Cada vez son más los ciudadanos preocupados por la salud vinculada a la alimentación y, como consecuencia, ha aumentado notablemente el volumen de información sobre nutrición y de expertos que la difunden. Profesionales de la comunicación, del ámbito de la nutrición, la salud, la seguridad alimentaria, la investigación y la divulgación científica trabajan por dar respuesta a esta demanda ofreciendo información veraz y avalada científicamente. Pero ello no ha impedido una importante proliferación de bulos, mitos o fake news que circulan sin contrastar, especialmente en redes sociales, y que, en muchos casos, pueden ser nocivos para la salud. 

Para analizar el papel que debe jugar cada profesional en la lucha contra las noticias falsas y buscar soluciones que mejoren la información a la población, hemos reunido a periodistas, profesionales de la salud y la nutrición, académicos y divulgadores de contenidos de este ámbito.

Queremos invitarte a este encuentro de reflexión para que entre todos aportemos ideas que contribuyan a combatir este fenómeno en un entorno cada vez más digital.