AGENDA

- Conhecimento

Identificar diferentes perfis dos seus clientes: Vegetarianos, flexitarianos e veganos.  Equipa de marketing da Bonduelle Food Service.

- Nutrição

Confecionar um prato completo e equilibrado, 100% vegetal. Teresa Guerreiro, nutricionista

- Showcooking

Experiência 100% vegetal, chef Rodrigo Castelo